Рис білий довгозернистий - калорійність

Рис містить 68-72% вуглеводів (майже всі з них у вигляді крохмалю), 8-12% білка і тільки 2-4% жиру. Є також вітаміни і мінерали, кількість яких варіюється в залежності від способу приготування.

Рис є відмінним джерелом енергії, яким можна швидко насититись. Він легко засвоюється. Регулярне споживання рису знижує ризик розвитку раку травного тракту.

Рис довгозернистий підходить для різотто та запіканок.