Фініки свіжі без кісточки - калорійність
Фініки – це дуже солодкі плоди пальми. Крім цукрів вони також мають багато клітковини, тому є корисними для травлення. Хоч калорійність фініків доволі висока, вони добре впливають на обмін речовин, бо містять вітамін В5.
Також фініки вважаються фруктами для мозку, адже містять глюкозу та амінокислоту триптофан, які підвищують увагу і розумову активність.
Скільки калорій у фініках?
У 100 г м’якоті фініків (без кісточок) міститься 275 ккал. Один фінік важить 8-10 г, отже, містить 22-27 ккал.
➤ Цікавий факт: 4-5 фініків на день будуть хорошою профілактикою проблем із серцем та тиском, адже вони у великій кількості містять магній та калій – найважливіші компоненти для здоров’я серцево-судинної системи.
Чи можна їсти фініки під час схуднення?
Можна, але слід стежити за їх кількістю. Адже, енергетична цінність фініків висока, і до того ж основна частина калорій – це цукри. Тому при схудненні можна їсти 30-35 г на день (3-4 штуки). Але загалом фініки можна їсти, бо цукри в них корисні (глюкоза і фруктоза, які в помірній кількості мають бути в раціоні).
Шкода фініків
Ці фрукти не можна вживати при цукровому діабеті та загостренні хвороб кишківника. Також обережно із фініками слід бути людям з надмірною вагою (обмежуватись денною нормою).
♨ Оригінальні рецепти з фініками:
• швидкі цукерки: вкласти у фінік (на місце кісточки) половину чайної ложки арахісової пасти;
• салат з фіолетовою капустою, фініками, фетою, кунжутом та петрушкою (заправка – олія з лимонним соком);
• карамель з фініків (м’якоть подрібнюється в блендері із лимонним соком, водою і сіллю до кремового стану).